Nutri-conseil
NUTRI CONSEIL, S.A.R.L. opérant en France et principalement en régions grand ouest et Ile de France à partir de son siège social du MANS (Sarthe), se définit comme partenaire conseil des collectivités publiques ou privées et des entreprises de restauration collective ou commerciale ; NUTRI CONSEIL intervient dans la conception et l’ensemble des points de fonctionnement des cuisines et restaurants, ainsi que dans la formation et le management de leurs ressources humaines.
En analysant vos besoins, en éclairant vos choix,
NOUS PROPOSONS et VOUS DECIDEZ…
En nous engageant à vos côtés,
NOUS AGISSONS et VOUS MAITRISEZ
Les dernières actualités
APPRO-VISION notre nouveau partenaire :
La société APPRO-VISION est désormais l’opérateur auquel NUTRI CONSEIL confie le soin d’organiser les marchés d’approvisionnement de sa clientèle.Il s’agit d’une centrale de référencement,...
NUTRI CONSEIL et la RESTAURATION COMMERCIALE
Notre entreprise présente un parcours que l’on peut résumer à un rôle de compagnon de route de la restauration collective à caractère social, depuis sa création en 1998 ; en cette année 2010, nous préparons...
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Optimiser la restauration collective
Formation des equipes dans la diversite de leurs besoins
Hygiene, H.A.C.C.P, P.M.S. (plan de maîtrise sanitaire), securite alimentaire, management, nutrition, dietetique, conception des menus.
Assistance technique diversifiee
Recruter les competences et accompagner les equipes avec des methodes de travail adaptees et performantes
Organiser l’approvisionnement efficace des cuisines
Optimiser la gestion pour une maitrise globale des couts
Elaborer et animer les dispositifs de securite alimentaire
Ameliorer la definition dietetique et la qualite globale de l’offre alimentaire des restaurants
Etudes et diagnostics, programmation de travaux et suivi d’ouvrages de cuisines et restaurants
Diagnostiquer les situations, precisement, objectivement et lucidement
Estimer les besoins et anticiper leurs exigences de fonctionnement et de couts
Concevoir ou adapter les batiments et les equipements de cuisines et restaurants
Approvisionnements et marches de restauration
Definir des cahiers des charges des marches alimentaires, non alimentaires et de prestations de services a la restauration
Organiser les appels d’offres
Verifier les qualites des produits et services, evaluer les performances des fournisseurs